菠菜鸡蛋软饼的做法教程

菠菜鸡蛋软饼特别适合老、幼、病、弱者食用。那你知道菠菜鸡蛋软饼是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关菠菜鸡蛋软饼的做法，希望对大家有帮助!

菠菜鸡蛋软饼的成品图

菠菜鸡蛋软饼的食材准备

菠菜鸡蛋软饼的做法步骤

1.菠菜洗净

2.菠菜放入料理机加水打成汁

3.菠菜汁和面粉混合

4.搅成面糊

5.放两个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀

6.电饼铛预热，刷一层油

7.盛一勺面糊倒在电饼铛内，用平头木铲把面糊推开，摊成一张饼

8.表面变色没有生面后翻个，加热片刻即可

菠菜鸡蛋软饼的做法小贴士

在第7道程序后，面饼表面摊一个鸡蛋，味道更佳。宝宝直接食用，成人沾面酱或卷上土豆丝火腿丝均可

菠菜营养成分

菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。

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