菠菜焗饭怎么做好吃

菠菜焗饭虽说是素的，但很好吃，那你知道菠菜焗饭是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关菠菜焗饭的做法，希望对大家有帮助!

菠菜焗饭的成品图

菠菜焗饭的食材准备

菠菜焗饭的做法步骤

1.主材料;

2.干香菇加入40度左右温水，加点糖和淀粉;

3.盖上盖子摇几下，浸泡几分钟就可以软了;

4.番茄、洋葱、胡萝卜分别切丁;

5.菠菜洗净切碎;

6.浸泡的香菇切小块;蒜切碎;

7.热油锅，先把蒜炒出香味再加入洋葱炒至透明;

8.加入香菇和胡萝卜稍炒;

9.加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀;

10.加水1杯盖上中小火煮6分钟; 这里所说的杯就是量米的杯~

11.然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀;

12.炒好的料装入烤盘，加入feta cheese 拌匀;

13.入预热烤箱200度，先烤30分钟;

14.然后上面洒上奶酪;

15.再烤15分钟就可以啦~

菠菜焗饭的做法小贴士

番茄有汁，加水的时候要少一点。

菠菜食用功效

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经;具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

看过“菠菜焗饭”的人还看了：

1.必胜客4种焗饭的做法

2.家常芝士焗饭的做法

3.必胜客海鲜焗饭的4种做法

4.焗饭有哪些不同的做法