菠菜拌花生米的做法步骤

菠菜拌花生米，用菠菜拌的花生米，菠菜爽口，花生清香，很下饭的一道小菜。那么菠菜拌花生米怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关菠菜拌花生米的做法，希望能帮到你!

菠菜拌花生米的成品图

菠菜拌花生米的食材准备

菠菜拌花生米的做法步骤

1.花生米提前泡透、洗净

2.煮熟

3.菠菜洗净

4.在开水中焯一下

5.捞出攥去水分

6.花生米、菠菜放在一起

7.放盐

8.放味极鲜

9.倒上花椒油、放鸡精

10.撒上黑芝麻

11.拌匀

12.装盘

菠菜拌花生米的做法小贴士

1、花生米泡透，容易煮熟。

2、可以根据客人口味添加作料。

菠菜注意事项

1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

2、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

3、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

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