菠菜鸡蛋面的做法步骤

菠菜鸡蛋面，素雅清新养肺润肠，煮面加些菠菜，白绿相间，增进食欲。那么菠菜鸡蛋面怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关菠菜鸡蛋面的做法，希望能帮到你!

菠菜鸡蛋面的成品图

菠菜鸡蛋面的食材准备

菠菜鸡蛋面的做法步骤

1.锅内坐水烧开打鸡蛋煮熟。

2.菠菜洗净。

3.下面条煮熟。

4.下菠菜煮熟。加盐调味。

5.盛出。

菠菜鸡蛋面的做法小贴士

先煮鸡蛋再煮面。

菠菜注意事项

1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

2、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

3、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

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