家常的芝麻花生酱拌菠菜很好吃,做法简单。那么芝麻花生酱拌菠菜怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关芝麻花生酱拌菠菜的做法,希望能帮到你!
芝麻花生酱拌菠菜的成品图
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芝麻花生酱拌菠菜的食材准备
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芝麻花生酱拌菠菜的做法步骤
1.把芝麻花生酱各一勺子混合一起,再加入少许生抽以及少许白糖搅拌均匀成糊状。
2.菠菜洗干净摘成段,烧开水倒入少许蔬菜油将菠菜焯熟捞起待用。
3.烧热锅倒入少许蔬菜油烧热后淋到菠菜上。
4.把芝麻花生酱倒入菠菜里搅拌均匀。
5.然后撒上熟芝麻拌匀即可。
芝麻花生酱拌菠菜的做法小贴士
酱汁已经够咸无需再放盐。
食用菠菜的健康提示
①在菠菜中加入柠檬汁食用,柠檬汁里的维生素C能够有助于菠菜中的铁质被人体吸收。
②菠菜保鲜购买菠菜后,可用湿纸包好后装进塑料袋,也可以用保鲜膜包好放在冰箱里保鲜,这样可以防止菠菜变干,减少维生素C的流失。
③对付菠菜中的草酸在烹饪之前,用沸水烫一下菠菜。
④电脑工作者、皮肤粗糙者、过敏者、糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)、高血压患者、便秘患者、贫血患者、坏血病患者最适合食用菠菜。而肾炎、肾结石、软骨病、肺结核患者,婴幼儿和缺钙者,脾虚便溏者不宜食用。
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