为了配合夏日激情的世界杯,烧烤做起来啤酒喝起来才有感觉~看球的时候一边吹着空调一边来串巴西风味的烤肉才应景。下面觅食录小编为大家整理了一些巴西烤肉的做法。

  巴西烤肉成品图

巴西烤肉的食材准备

巴西烤肉的做法步骤

巴西烤肉串的做法步骤1

1.排骨斩小块。

巴西烤肉串的做法步骤2

2.排骨用一瓶盖料酒,加姜片用冷水浸泡30分钟。

巴西烤肉串的做法步骤3

3.泡好的排骨沥干水,加盐,白糖和胡椒粉调味。

巴西烤肉串的做法步骤4

4.倒入料酒。

巴西烤肉串的做法步骤5

5.加入生抽。

巴西烤肉串的做法步骤6

6.加入蚝油和老抽提色。

巴西烤肉串的做法步骤7

7.加入切好的洋葱丁去腥味。

巴西烤肉串的做法步骤8

8.用手抓匀,冰箱腌制2小时以上。

巴西烤肉串的做法步骤9

9.胡萝卜切菱形,洋葱切小块。

巴西烤肉串的做法步骤10

10.土豆切片。

巴西烤肉串的做法步骤11

11.一片洋葱,一块肉,一片胡萝卜....循环串号烤串。

巴西烤肉串的做法步骤12

12.土豆在水中浸泡。

巴西烤肉串的做法步骤13

13.加入黑胡椒粉。

巴西烤肉串的做法步骤14

14.滗出一点腌料汁。

巴西烤肉串的做法步骤15

15.加入土豆中也腌制一会。

巴西烤肉串的做法步骤16

16.一勺蜂蜜兑水备用。

巴西烤肉串的做法步骤17

17.烤箱预热200度,开烤。烤串架在中层架子上,土豆铺在下层烤盘中。

巴西烤肉串的做法步骤18

18.中途刷一下腌料和蜂蜜。

巴西烤肉串的做法步骤19

19.200度18分钟即可。关火后焖5分钟。

巴西烤肉小贴士

因为不焯水,所以要提前浸泡去血水。喜欢辣味的,可以加些辣椒粉。土豆作为配菜,也可以选择其他自己喜欢的。

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系