虾米菠菜拌粉丝怎么做好吃

虾米菠菜拌粉丝，不油不腻，非常入味。那么虾米菠菜拌粉丝怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关虾米菠菜拌粉丝的做法，希望能帮到你!

虾米菠菜拌粉丝的成品图

虾米菠菜拌粉丝的食材准备

虾米菠菜拌粉丝的做法步骤

1.准备好食材

2.粉丝在锅中焯熟沥干备用

3.菠菜焯熟沥干备用

4.粉丝和菠菜放入容器中加盐

5.加白糖

6.加白醋

7.大蒜剁碎

8.锅内放油下大蒜和洗净的虾米

9.小火煽炒出香味后关火

10.炒好的蒜和虾米倒入菠菜和粉丝中拌匀

11.盛入盘中即可

虾米菠菜拌粉丝的做法小贴士

虾米和蒜一定要在油中用小火煸香之后再拌出的凉菜就特别鲜香。

菠菜用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、等。

2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

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