家常的老黄瓜黄豆煲猪骨具有清热利水、解毒的功效,对胸热等有独特的功效。那么老黄瓜黄豆煲猪骨怎么做好吃呢?下面是觅食录小编为大家带来的有关老黄瓜黄豆煲猪骨的做法,相信对你会有帮助的。
老黄瓜黄豆煲猪骨的成品图
老黄瓜黄豆煲猪骨的食材准备
老黄瓜黄豆煲猪骨的做法步骤
1.准备所需材料。
2.捞起冲洗一下。
3.将猪骨和猪展肉放入汤煲中。
4.加入适量的清水。(不要加满,要留下空间后面加黄瓜)
5.坐炉子上大火煲滚。
6.黄瓜对半切开。
7.用小勺挖出瓜内的籽。
8.然后切成大块。
9.苦瓜同样也是去籽切成大块。
10.待烫煲滚后加入黄豆,转小火煲1小时。
11.汤煲至1时后,再加入黄瓜。
12.加入苦瓜,开大火煲滚。
13.等煲滚后再转小火煲1小时。
老黄瓜黄豆煲猪骨的做法小贴士
老黄瓜黄豆煲猪骨汤具有清热消暑,祛湿解毒。生津解渴的功效。
黄瓜生食食谱
1、黄瓜果汁
材料:黄瓜2根,胡萝卜1根,柠檬1个。
做法:
A、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成小块,柠檬剥去皮膜后切成小块。
B、把黄瓜块、胡萝卜块、柠檬块放入榨汁机内榨取原汁,混合即可饮用。
特点:清甜带酸,自然味浓。
2、凉拌黄瓜;
材料:
A、黄瓜250克,豆腐干25克,冬笋25克,胡萝卜25克,
B、盐、蜂蜜、熟芝麻粉、柠檬一个(榨汁)。
做法:
A、将黄瓜洗净切快,放入盘中。
B、将豆腐干、冬笋、胡萝卜切成快,放黄瓜盘中,撒上芝麻粉,加入精盐、蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可食用。
特点:色绿味美,营养丰富。
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