麻酱菠菜的做法图解

　麻酱菠菜可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。那么麻酱菠菜怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关麻酱菠菜的做法，希望能帮到你!

麻酱菠菜的成品图

麻酱菠菜的食材准备

麻酱菠菜的做法步骤

1.将菠菜去根摘掉老叶。

2.反复冲洗干净。

3.清水中加入少许盐和油煮开。

4.将菠菜放入开水锅中。

5.菠菜变软后煮两分钟关火。

6.将菠菜捞在凉开水中。用双手挤干水份，成团状备用。

7.将麻酱放在碗中，加入芥茉油和香油和少许凉开水拌匀。

8.加入糖和盐和鸡粉继续搅匀。

9.将拌好的麻酱汁盛入盘中，加入菠菜即可食用。

麻酱菠菜的做法小贴士

菠菜要煮熟，不然会涩口。

菠菜的食疗价值

通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

保障营养、增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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