黄瓜鸡蛋饼的做法教程

黄瓜鸡蛋饼，听上去不错吧，做出的味道也不错。那么黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃呢?下面是觅食录小编为大家带来的有关黄瓜鸡蛋饼的做法，相信对你会有帮助的。

黄瓜鸡蛋饼的成品图

黄瓜鸡蛋饼的食材准备

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.黄瓜切丝

2.黄瓜200克，鸡蛋1个，面粉200克，盐少许，水少许，黑芝麻少许放一起

3.搅拌均匀

4.油锅烧热，下锅煎至金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼的做法小贴士

也可以用模子切出形状。

黄瓜的食用功效

1、抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3、防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5、减肥健体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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