黄瓜卷的做法步骤

黄瓜卷非常适合夏日吃了油腻的菜之后的清爽嘴巴的一道佳肴的，吃完后嘴巴就不会那么油腻了。那黄瓜卷是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关黄瓜卷的做法，供大家参考!

黄瓜卷的成品图

黄瓜卷的食材准备

黄瓜卷的做法步骤

1.黄瓜去皮一下 当然也可以不去皮哦

2.像削皮一样把黄瓜肉削成一片片的

3.然后把一片皮慢慢的卷成圈就好了

4.卷好后摆好盘哟

5.接着就是要上汁了

6.加点点缀

7.现在做料啦 把蒜剁成蒜蓉 然后加芝麻油放微波炉加热20-30秒就好了 出来后加入白糖和醋还有酱油搅拌均匀，汁就调好了 然后慢慢浇在刚才摆好的黄瓜卷上就可以啦

8.如果你家没有微波炉，也可以放锅里做哦 不过就是醋一定要等火关了之后才可以放哦

9.用勺一点点浇到卷上 注意啊每个卷都要有哦

10.好了 制作完成了

黄瓜卷的做法小贴士

卷的时候慢慢来 这样不会散了

黄瓜的食疗价值

1.顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.美容护肤

现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

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