菠菜汤的家常做法

家常的菠菜汤，营养丰富，做法不难。那么菠菜汤怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关菠菜汤的做法，希望能帮到你!

菠菜汤的成品图

菠菜汤的食材准备

菠菜汤的做法步骤

1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了，菠菜切段。

2.放入锅内加适量水，放入菠菜，大火煮。

3.把鸡蛋打成鸡蛋液。

4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。

菠菜汤的做法小贴士

煮的时间不用太久。

菠菜的健康吃法

菠菜粥：菠菜、红枣各50克，粳米100克。将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富，具有健脾益气、养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服数日。

菠菜拌藕片：菠菜、鲜藕各200克。将菠菜洗净，入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片，入开水汆断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。这道菜具有清肝明目的功效，适用于肝血不足所致的视物不清、头昏肢颤等病症。

菠菜猪血汤：鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切条;将锅置火上，加猪油，将葱、姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。此汤具有养血止血、敛阴润燥的功效，适用于血虚肠燥、贫血及出血等病症。

看过“菠菜汤”的人还看了：

1.西红柿菠菜汤要怎么做才好吃

2.好吃的西红柿菠菜汤怎么做

3.菠菜紫菜汤的做法

4.虾皮菠菜汤的做法