猪肉菠菜馅盒子的做法教程

猪肉菠菜馅盒子，用电饼铛煎至双面金黄的盒子皮，很香脆。那么猪肉菠菜馅盒子怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关猪肉菠菜馅盒子的做法，希望能帮到你!

猪肉菠菜馅盒子的成品图

猪肉菠菜馅盒子的食材准备

猪肉菠菜馅盒子的做法步骤

1.提前和好小麦粉饧着。

2.菠菜取茎部，洗干净入热水烫。

3.猪肉馅加橄榄油、味精、酱油、葱姜末搅拌上劲。

4.菠菜切碎，挤出水。

5.菠菜与猪肉馅放在一起，加盐、芝麻油。

6.搅拌均匀成盒子馅。

7.面做成大小均匀的面剂，擀成长圆，作盒子皮。

8.盒子皮中间放馅。

9.将一侧皮拿起压在馅上，两边按实。

10.再将另一侧压过来，中间要重叠，并压实重叠部分，再将两边压实，盒子就包好了。

11.电饼铛里放少许油，涂匀，放入盒子，盖上铛盖煎。

12.煎至合子双面金黄即可。

猪肉菠菜馅盒子的做法小贴士

盒子面皮与面皮的接触部分一定要压实，以防漏馅、漏油。

菠菜的适用人群

菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

如今的白领，绝大部分人的工作都是整日的面对电脑，一天下来，两只眼睛都是蒙蒙的，回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。

除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。

同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

不过，菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。

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