菠菜汤面条,用菠菜来配面条,让营养的成分更加全面一点,那么菠菜汤面条怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关菠菜汤面条的做法,希望能帮到你!
菠菜汤面条的成品图
菠菜汤面条的食材准备
菠菜汤面条的做法步骤
1.面条备好待用。
2.把葱花备好。
3.菠菜清洗干净,备好待用。
4.把菠菜用开水烫一下,以去掉草酸。
5.控干水。
6.菠菜切段待用。
7.另起锅,放入清水和鸡精。
8.放入适量的盐。
9.蚝油放入一个碗中。
10.兑入清水,搅散开搅匀成蚝油水。
11.锅中下入面条,煮熟。
12.再兑入搅散开的蚝油水。
13.放入菠菜。
14.放入葱花。
15.放入香油。
16.上桌。
菠菜汤面条的做法小贴士
喜欢吃香菜的人们,也可以放入香菜。
菠菜注意事项
1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。
2、菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。
3、应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。
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