黄瓜粉丝还挺受欢迎,吃着很舒服。那黄瓜粉丝是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关黄瓜粉丝的做法,供大家参考!
黄瓜粉丝的成品图
黄瓜粉丝的食材准备
黄瓜粉丝的做法步骤
1.粉丝和黄瓜准备好
2.先将粉丝用热水泡发,泡软后过一下凉水
3.黄瓜扒碎,切块
4.蒜包好弄成蒜末
5.将蒜末加入醋,香油,盐调成蒜汁
6.把黄瓜和粉丝装盘,浇上调好的蒜汁即可
7.凉拌菜就好了
黄瓜粉丝的做法小贴士
粉丝要用热水泡,才能泡发的软,泡好的粉丝要过一下凉水,口感会更好
黄瓜的食疗价值
1.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2.美容护肤
现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
3.清口气,益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
4.排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。
5.醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。
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