米线一直都是人们爱吃的,米线凉拌的做法很简单,只需要一些常用的调味料。下面一起来看看凉拌米线的做法介绍吧,希望你喜欢!
凉拌米线的食材准备
凉拌米线的做法步骤
1.准备好米线
2.开始下锅煮了
3.调配麻油、酱油、醋之类的调料
4.把米线放进去,开始搅拌
5.搅拌均匀
小贴士
调料可以自行安排哦
米线的营养价值
质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
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