北方发面烤饼原汁原味,保持了面粉的原来本性。不加糖,不加调料。喜欢吃甜食的人可以夹一点白糖,喜欢吃麻辣味的可以加点咸菜,味道可口,既实惠又方便。热着可以吃,冷了也可以吃。下面觅食录小编为大家整理了一些北方发面烤饼的做法。

  北方发面烤饼成品图

北方发面烤饼的食材准备

北方发面烤饼的做法步骤

1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中,揉5分钟,盖上湿布,发酵30分钟

2、面团取出,揉匀,分成2块,揉匀,擀成长条形,抹上盐和五香粉,撒上一点油,抹匀,卷起来,压扁,擀成圆饼,静置5分钟

3、电饼铛加热涂上一层油,放入面饼,3-5分钟,即可

北方发面烤饼小贴士

比较简单,可以配菜、汤吃,也可以切成小块块,做泡馍吃,全麦粗粮,膳食纤维含量高,有益健康。

盐可根据自己口味增减。

很方便快手的一款主食,快试试吧!

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