凉拌黄瓜是最方便最快捷的家常凉菜之一。那凉拌黄瓜是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关凉拌黄瓜的做法,供大家参考!
凉拌黄瓜的成品图
凉拌黄瓜的食材准备
凉拌黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净切片
2.加入姜蒜末和干辣椒
3.加入盐
4.加入香油
5.加入鸡精拌匀即可
凉拌黄瓜的做法小贴士
喜欢吃酸一点儿可以加入少量醋
黄瓜生食食谱
1、黄瓜果汁
材料:黄瓜2根,胡萝卜1根,柠檬1个。
做法:
A、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成小块,柠檬剥去皮膜后切成小块。
B、把黄瓜块、胡萝卜块、柠檬块放入榨汁机内榨取原汁,混合即可饮用。
特点:清甜带酸,自然味浓。
2、凉拌黄瓜;
材料:
A、黄瓜250克,豆腐干25克,冬笋25克,胡萝卜25克,
B、盐、蜂蜜、熟芝麻粉、柠檬一个(榨汁)。
做法:
A、将黄瓜洗净切快,放入盘中。
B、将豆腐干、冬笋、胡萝卜切成快,放黄瓜盘中,撒上芝麻粉,加入精盐、蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可食用。
特点:色绿味美,营养丰富。
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