黄瓜卷,做起来很简单的,夏天做起来可以让自己更清爽。那么黄瓜卷怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的黄瓜卷的做法,供大家参考!
黄瓜卷的成品图
黄瓜卷的食材准备
黄瓜卷的做法步骤
1.黄瓜去皮一下 当然也可以不去皮哦
2.像削皮一样把黄瓜肉削成一片片的
3.然后把一片皮慢慢的卷成圈就好了
4.卷好后摆好盘哟
5.接着就是要上汁了
6.加点点缀
7.现在做料啦 把蒜剁成蒜蓉 然后加芝麻油放微波炉加热20-30秒就好了 出来后加入白糖和醋还有酱油搅拌均匀,汁就调好了 然后慢慢浇在刚才摆好的黄瓜卷上就可以啦
8.如果你家没有微波炉,也可以放锅里做哦 不过就是醋一定要等火关了之后才可以放哦
9.用勺一点点浇到卷上 注意啊每个卷都要有哦
10.好了 制作完成了
黄瓜卷的做法小贴士
卷的时候慢慢来 这样不会散了
黄瓜的食用方法
1.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。
3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。
4.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
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