口蘑炒菠菜,做法简单,营养丰富。那口蘑炒菠菜是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的口蘑炒菠菜的做法,希望对你有用。
口蘑炒菠菜的成品图
口蘑炒菠菜的食材准备
口蘑炒菠菜的做法步骤
1.口蘑洗净切片
2.菠菜洗净切断
3.葱姜炝锅
4.下如口蘑翻炒,加入料酒、八角、盐
5.加入适量水把蘑菇炖到变瘦
6.加入菠菜简单翻炒一下就可以出锅了
口蘑炒菠菜的做法小贴士
蘑菇要加水炖上一会在下菠菜
食用菠菜的健康提示
①在菠菜中加入柠檬汁食用,柠檬汁里的维生素C能够有助于菠菜中的铁质被人体吸收。
②菠菜保鲜购买菠菜后,可用湿纸包好后装进塑料袋,也可以用保鲜膜包好放在冰箱里保鲜,这样可以防止菠菜变干,减少维生素C的流失。
③对付菠菜中的草酸在烹饪之前,用沸水烫一下菠菜。
④电脑工作者、皮肤粗糙者、过敏者、糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)、高血压患者、便秘患者、贫血患者、坏血病患者最适合食用菠菜。而肾炎、肾结石、软骨病、肺结核患者,婴幼儿和缺钙者,脾虚便溏者不宜食用。
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