山药木耳炒黄瓜怎么做好吃

山药木耳炒黄瓜，素炒的，很轻爽，味道也不错。那么山药木耳炒黄瓜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的山药木耳炒黄瓜的做法，供大家参考!

山药木耳炒黄瓜的成品图

山药木耳炒黄瓜的食材准备

山药木耳炒黄瓜的做法步骤

1.所需原料，黄瓜，木耳，山药

2.泡好的黑木耳，洗净切块

3.山药去皮切片，泡在水中

4.黄瓜洗净切片

5.锅中放油，放入山药片煸炒1分钟

6.放入黑木耳一起翻炒

7.再下入黄瓜片煸炒

8.翻炒均匀，放入适量的盐

9.放入适量的糖

10.放入适量的味精，炒到三种蔬菜成熟即可

山药木耳炒黄瓜的做法小贴士

都是很容易成熟的菜，不用炒很长时间

黄瓜的相克搭配

黄瓜+香菜：破坏维生素C

黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收

黄瓜+小白菜：破坏维生素C

黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值

黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收

黄瓜+金樱子：身体不适

黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收

黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收

看过“山药木耳炒黄瓜”的人还看了：

1.菜谱黄瓜有哪些好吃做法

2.木耳胡萝卜炒馒头丁怎么做好吃

3.杏仁拌黄瓜的好吃做法