烤箱饼干家常做法大全

绿茶曲奇，是一款极致香酥的饼干，它的内心脆弱，超乎你的想象。下面觅食录小编为大家整理了一些烤箱饼干的做法。

烤箱饼干成品图

烤箱饼干的食材准备

烤箱饼干的做法步骤

1.原料

2.黄油切成小块，室温使其软化

将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

6.加入绿茶粉

7.低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入

8.千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可

9.将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，

10.烤箱中层，190度，10分钟左右。

烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

烤箱饼干小贴士

1、这款曲奇的酥，是加了土豆淀粉的缘故，土豆淀粉不能少

2、最后几分钟要多看几次，很容易糊了