炒菠菜的家常做法

炒菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。那么炒菠菜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的炒菠菜的做法，供大家参考!

炒菠菜的成品图

炒菠菜的食材准备

炒菠菜的做法步骤

1.菠菜

2.菠菜洗净

3.起油锅加热

4.放入菠菜煸炒2分钟

5.然后放少许盐煸炒3分钟

6.最后放少许味精翻炒均匀出锅

炒菠菜的做法小贴士

菠菜不易炒得太熟8成熟就可以了，否则营养成分被破坏

菠菜营养成分

菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。

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