西芹杞子炒百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用。那么西芹杞子炒百合是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的西芹杞子炒百合的做法,供大家参考!
西芹杞子炒百合的成品图
西芹杞子炒百合的食材准备
西芹杞子炒百合的做法步骤
1.准备食材
2.西芹去粗丝,洗净切片,百合洗净剥片,枸杞飘净。
3.锅里水开,放些盐,油,下西芹焯1分钟
4.把西芹捞出用冷水浸一下捞出
5.锅里油热,下西芹,
6.加入百合煸炒。
7.当百合透明,加盐
8.加枸杞煸炒
9.加鸡精煸匀即可.
西芹杞子炒百合的做法小贴士
1.西芹焯水以后很易熟,百合也易熟,所以炒制时间不要太长,不然成菜口感不脆嫩.
2.此菜以清淡为主,盐要少放。
西芹的食疗菜谱
1.西芹炒鸡蛋治老年人便秘
将西芹150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。
2.吃西芹能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次西芹,两天后炎症自然消失。
3.西芹叶擦敷能除鸡眼
将西芹叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将西芹叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。
4.降胆固醇
鲜西芹根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。
5.治疗乳糜尿
取青茎西芹的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。
6.治妇女月经不调,崩中带下或小便出血
鲜西芹30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服。
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