西芹炒黑木耳的好吃做法

西芹炒黑木耳可以降压清脂，很健康的一碟素菜。那么西芹炒黑木耳是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的西芹炒黑木耳的做法，供大家参考!

西芹炒黑木耳的成品图

西芹炒黑木耳的食材准备

西芹炒黑木耳的做法步骤

1.黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块!

2.西芹和胡萝卜切好备用

3.锅里加适量的油烧热

4.放入胡萝卜里面煸炒

5.接着倒入西芹段里面

6.倒入提前泡发好的黑木耳

7.翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味

8.最后炒匀了，就可以关火装盘了.

西芹炒黑木耳的做法小贴士

这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。

西芹的营养成分

铁

西芹含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

钙质

西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”。

铜元素

西芹中还含有对白癜风有利的铜元素。

钙磷

由于西芹的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长。

锌

西芹含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃西芹能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

甘露醇

西芹叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

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