西芹炒蘑菇不仅能提高身体的免疫力,还可以降血压。那么西芹炒蘑菇是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的西芹炒蘑菇的做法,供大家参考!

西芹炒蘑菇的成品图

西芹炒蘑菇的食材准备

西芹炒蘑菇的做法步骤

西芹炒蘑菇的做法步骤1

1.将蘑菇、马蹄切片。

西芹炒蘑菇的做法步骤2

2.西芹切成段,辣椒切片。

西芹炒蘑菇的做法步骤3

3.起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。

西芹炒蘑菇的做法步骤4

4.蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。

西芹炒蘑菇的做法步骤5

5.下盐、鸡精调味就好了。

西芹的营养价值

西芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

钙质

西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。

铜元素

西芹中还含有对白癜风有利的铜元素。

钙磷

由于西芹的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。

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