虾仁炒西芹有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。那么虾仁炒西芹是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的虾仁炒西芹的做法,供大家参考!
虾仁炒西芹的成品图
虾仁炒西芹的食材准备
虾仁炒西芹的做法步骤
1.食材:西芹。将西芹洗净,切段。
2.食材:虾仁。虾仁洗净沥干水分后,用少许盐腌制20分钟。
3.热油锅,倒入虾仁炒熟后捞出待用。
4.热油锅,爆香葱末。
5.油热得将见冒烟立即将西芹段放入翻炒至断生后。
6.倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味,将腰果和松仁放入略微翻炒即可出关火。
7.盛入盘子即可美美享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
虾仁炒西芹的做法小贴士
腰果、松仁含的油脂较高,不宜多吃哦(*^__^*) 嘻嘻……
西芹的功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食西芹有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
西芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些西芹有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼西芹的同时,你消耗的热能远大于西芹给予你的能量。
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