西芹炒虾仁是一款简单又好吃的菜。那么西芹炒虾仁是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的西芹炒虾仁的做法,供大家参考!

西芹炒虾仁的成品图

西芹炒虾仁的食材准备

西芹炒虾仁的做法步骤

西芹炒虾仁的做法步骤1

1.准备食才

西芹炒虾仁的做法步骤2

2.虾仁去沙线洗净,用料酒,姜末,盐,胡椒粉,淀粉搅拌入味.

西芹炒虾仁的做法步骤3

3.西芹洗净,撕去老茎,切薄片.

西芹炒虾仁的做法步骤4

4.锅里水开,放点油,把西芹焯30秒捞出。

西芹炒虾仁的做法步骤5

5.锅里油热,放下虾仁滑炒.

西芹炒虾仁的做法步骤6

6.待虾仁转色,放下西芹煸匀.

西芹炒虾仁的做法步骤7

7.放盐,水淀粉勾芡,淋点麻油即可

西芹炒虾仁的做法小贴士

1.虾仁转色后,稍微再炒几下就可以了。

2.西芹用开水焯过,所以与虾仁稍微煸匀就可以了,时间不能长.

3.麻油可以不用放。

西芹的食疗菜谱

1.西芹炒鸡蛋治老年人便秘

将西芹150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2.吃西芹能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次西芹,两天后炎症自然消失。

3.西芹叶擦敷能除鸡眼

将西芹叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将西芹叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4.降胆固醇

鲜西芹根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

5.治疗乳糜尿

取青茎西芹的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

6.治妇女月经不调,崩中带下或小便出血

鲜西芹30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服。

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