黄瓜炒牛肉怎么做

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。你想看看黄瓜炒牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜炒牛肉的做法步骤。

黄瓜炒牛肉的食材准备

黄瓜炒牛肉的具体做法步骤

1.牛肉切丝，黄瓜切片，辣椒切丝。

2.先炒牛肉，

3.大火快炒，

4.炒片刻，放进南瓜和辣椒，

5.放点盐，

6.再翻炒几下，

7.洒上生抽，

8.炒入味，

9.放进孜然粉和味精即成。

黄瓜的用法用量

1、黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3、黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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