黄瓜炒木耳怎么做好吃

黄瓜有抗衰老的作用，因为黄瓜中含有一种维生素E，对人体有延年益寿的作用，而黄瓜中含有的黄瓜酶有很强大的生物活性，能够促进机体新陈代谢。你都知道哪些黄瓜炒木耳的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒木耳的做法。

黄瓜炒木耳的食材准备

黄瓜炒木耳的具体做法步骤

1.去皮黄瓜滚刀切块，鸡蛋打散成蛋液。

2.锅入油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼，盛出。再切菱形块。

3.锅入油，倒入水发木耳，炒香。倒入黄瓜，翻炒片刻，放入少量清水、半勺盐、少许白糖 炒熟。

4.再放入鸡蛋块，翻炒均匀即可

黄瓜把怎么吃

为保护其中的葫芦素，我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。

1 切碎凉拌

做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。

2 打汁饮用

将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。

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