青菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。平时生活中你会做青菜豆腐汤吗?现在,觅食录小编来告诉你青菜豆腐汤的做法。
青菜豆腐汤的成品图
青菜豆腐汤的食材准备
青菜豆腐汤的具体做法步骤
1.将煮好的盐水虾全部捞出,汤备用。
2.将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。
3.首先将豆腐切成小块,下到虾汤锅里煮开两分钟。
4.再下小青菜。
5.最后下金针菇。
6.小青菜和金针菇都是易熟的,汤一开就好了。
青菜豆腐汤做法制作技巧
1.小青菜很嫩,水开就好了。
2.豆腐相对青菜要多煮一下,因此先下锅。
3.汤里可滴几滴香油,不用香油更加原味自然。
4.根据实际情况用盐,因煮虾汤里有盐
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