黄瓜猪血汤的做法

价格便宜猪血有着解毒清肠，补血美容的功效，可以与黄瓜做搭配，有着很高的营养价值。下面要介绍的就是黄瓜猪血汤的做法，希望大家喜欢。

黄瓜猪血汤的食材准备

黄瓜猪血汤的做法步骤

1.准备食材。

2.猪血切成细条

3.葱姜蒜红椒切好备用。

4.黄瓜切薄片

5.锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。

6.加入黄瓜片炒至透亮

7.加入适量水。

8.水烧开后，加入猪血。

9.煮至猪血变色，加入适量盐关火。

10.加入少许高汤精。

11.少许芝麻油

12.适量香菜。

13.适量胡椒粉调匀食用即可。

黄瓜猪血汤的小贴士

1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。

2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加

3、高汤精或用鸡精或味精代替

黄瓜的制作技巧

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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