韭菜豆腐鸡蛋水饺怎么做才好吃_韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法

韭菜豆腐鸡蛋水饺清淡鲜香，非常适合有些微热的立夏节气。大家不妨都试一试。那你知道韭菜豆腐鸡蛋水饺怎么做吗?以下是觅食录小编精心推荐的有关韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法，一起来学习下吧!

韭菜豆腐鸡蛋水饺的食材准备

韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法步骤

1.准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。

2.豆腐切碎。

3.炒锅倒油放入虾皮炒香。

4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。

5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。

6.把鸡蛋剁碎。

7.韭菜切碎。

8.馓子也切碎。

9.韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。

10.拌均匀后再加入馓子。

11.加入香油。

12.拌均匀成为馅料。

13.取一张饺子皮包入馅料。

14.捏成饺子生坯，依次全部包好。

15.入锅中煮熟随醋碟上桌。

韭菜豆腐鸡蛋水饺的小贴士

豆腐用老豆腐最好，然后把切碎的豆腐炒至无水分，这样馅料香嫩口感更好。

韭菜的饮食禁忌

1、禁忌人群

患有眼疾者不宜多食韭菜;

有阳亢及热性病症的人忌食;

2、食物相克

韭菜+白酒： 上火胃肠不适

韭菜+菠菜： 腹泻

韭菜+蒜薹： 影响消化

韭菜+蜂蜜： 一起吃会阻碍血液循环

韭菜+牛奶： 牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

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