黄瓜拌五香干豆腐的做法

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。你想看看黄瓜拌五香干豆腐怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤。

黄瓜拌五香干豆腐的食材准备

黄瓜拌五香干豆腐的具体做法步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.五香干豆腐切条，蒜切末

3.将黄瓜丝、干豆腐、蒜末放入容器里

4.放入适量白糖

5.放入适量陈醋拌匀

6.放入适量海鲜酱油拌匀

7.放入适量味精拌匀

8.放入适量的辣椒油拌匀

9.最后倒入香油拌匀，有香菜的可以放香菜味道会更好

黄瓜的营养价值

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。

营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。

尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

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