青菜炒香肠的好吃制作方法

很多人喜欢青菜和香肠搭配一起炒，不仅制作方法简单，做出菜也非常美味。下面是小编带来的青菜炒香肠做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.清洗准备好食材

2.青菜切段，香肠切片，葱、辣皮子切碎待用

3.热锅凉油加入葱、辣皮子爆香

4.下入青菜翻炒，加入适量盐、味极鲜、花椒粉

5.最后加入香肠稍微翻炒，加入鸡精即可出锅

青菜炒香肠的营养价值

青菜的营养价值

青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

1、提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。

4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”， 这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

香肠的营养价值

香肠精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且香肠软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有极大的作用。

香肠可以极大限度提供人体所需的热量,令你每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。特别对想练就完美肌肉,健壮体格的朋友来说更是不可多得的完美食物,香肠吃多了也不会肥胖哦!因为我们制作的香肠是非油炸的。

由于现在都市人的生活压力比较大,时间有限,香肠可以有效节省时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错,有时吃一下是不错的选择。

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