黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。平时生活中你会做黄瓜油炸鬼吗?现在,觅食录小编来告诉你黄瓜油炸鬼的做法。
黄瓜油炸鬼的食材准备
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黄瓜油炸鬼的具体做法步骤
1.准备食材:油条,黄瓜,鸡蛋。
2.将加点打入小碗并搅拌均匀。
3.黄瓜清洗干净之后去囊切片。
4.油条放入烤箱烤脆。
5.平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。
6.平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。
7.另起锅热油将黄瓜片放入翻炒片刻。
8.然后放入炒好的鸡蛋,加少量盐调味拌炒均匀。
9.最后将烤好的油条切小块放入一起拌炒均匀即可。
10.这款“黄瓜油炸鬼”黄瓜的清甜爽口,油炸鬼的香脆,鸡蛋的松软美味,各有口感的小菜非常特别。喜欢的朋友可以试一试哦。
黄瓜把怎么吃
为保护其中的葫芦素,我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用,来预防肝癌。
1 切碎凉拌
做凉菜的时候,尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些,然后和黄瓜一起拌入菜中。
2 打汁饮用
将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,每天饮用,美容效果更好。
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