家常青菜炒面的做法教程

现在很多人都喜欢吃青菜炒面，不仅做法简单，做出的炒面好吃又营养。下面是小编带来的家常青菜炒面做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.青菜洗净切段备用。

2.白面放入烧开的热水中氽一下。

3.烧开后用清水冲一下，再倒少量油拌一匀。

4.起油锅倒入青菜白面。

5.出锅前倒入生抽，少量白糖装盘。

家常青菜炒面的营养价值

面条的营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

4、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

小青菜的营养价值

小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小青菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁、丰富的维生素C(约为番茄的3倍)等成分,而且含有大量不饱和脂肪酸,有利于预防心血管疾病。

小青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

小青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

小青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

小青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

猜你感兴趣的：

1.懒人版炒面的做法步骤介绍

2.火腿炒面的做法

3.自制美味鸡蛋炒面的做法

4.炒面的家常做法步骤教程图解

5.宝宝香菇青菜面的做法介绍

6.各种面的家常做法大全