凉粉拌黄瓜的做法图解步骤

腌黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，腌黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。你了解凉粉拌黄瓜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了凉粉拌黄瓜的做法。

凉粉拌黄瓜的食材准备

凉粉拌黄瓜的做法步骤1

1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用!

凉粉拌黄瓜的做法步骤2

2.黄瓜切成细丝!

凉粉拌黄瓜的做法步骤3

3.凉粉切成筷子粗细的条条!

凉粉拌黄瓜的做法步骤4

4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘!

黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些!

凉粉不要切的太细了，否则容易断!

现吃现拌，因为黄瓜爱出水份!

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