炝拌黄瓜的做法

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。平时生活中你会做炝拌黄瓜吗?现在，觅食录小编来告诉你炝拌黄瓜的做法。

炝拌黄瓜的食材准备

炝拌黄瓜的具体做法步骤

1.黄瓜洗净，切成细条，加入适量盐腌渍15分钟。

2.腌出的水倒掉，加入香菜段。

3.加入糖，米醋，味精，如果感觉不够咸，可以适当再加点盐(因为黄瓜已经用盐腌过了)，搅拌均匀。

4.炒勺中加入适量油，烧热后加入干辣椒丝。

5.辣椒爆出香味后马上浇入搅拌好的黄瓜条中，拌匀即可食用。

6.拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。

黄瓜的食疗作用

1.黄瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;

2.具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;

3.主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

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