腐竹拌黄瓜的做法步骤

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。你了解腐竹拌黄瓜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了腐竹拌黄瓜的做法。

腐竹拌黄瓜的食材准备

腐竹拌黄瓜的具体做法步骤

1.腐竹泡发

2.切成小块

3.黄瓜洗净切成小块

4.烤过的花生仁去皮，放到盆里

5.榨一点花椒油

6.把腐竹也放到盆里，放适量的盐，鸡精，醋，酱油，白糖，把花椒油倒在盆里，搅拌均匀即可~

黄瓜适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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