魔芋丝拌黄瓜的做法图解步骤

黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。你了解魔芋丝拌黄瓜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了魔芋丝拌黄瓜的做法。

魔芋丝拌黄瓜的食材准备

魔芋丝拌黄瓜的具体做法步骤

1.将购买的魔芋丝备好。

2.锅中水加热。

3.将魔芋丝放入焯制一下，捞出用凉水过凉。

4.蒜掰用捣蒜棰捣成蒜蓉。

5.将香醋、香油、鲜贝露、沙拉汁和冰花梅酱准备好。呵呵，很齐全吧。

6.将上述调料倒入容器中调成料汁。

7.黄瓜洗净后切成细丝。

8.黄瓜放入容器中。

9.将魔芋丝放入。

10.加入蒜蓉。

11.最后将配好的调料汁倒入拌匀即可。鲜、咸、酸、甜，口感非常的棒呀。

黄瓜的基本介绍

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。

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