青菜炖豆腐的家常做法大全

青菜烧豆腐是一道美食，制作原料主要有青菜、豆腐。下面就是小编给大家带来的青菜炖豆腐的做法大全，希望大家喜欢!

一、青菜炖豆腐的做法

红椒、盐、鸡精、猪肉

虾米、葱、姜、蒜、胡椒粉

豆腐、青菜

1、豆腐切成块状，青菜择洗干净。　

2、红椒去蒂去籽切成丝备用。

3、虾米用水怕发，猪肉切成碎，葱姜蒜切成末备用。　

4、炒锅放入少许的油，将虾米和猪肉末下入翻炒。

5、接着放入葱、姜、蒜、红椒炒出香味，加入一碗水，将豆腐块放入其中。

6、接着放入盐、味精、胡椒粉少炖片刻，下入青菜翻炒几下。

7、等到青菜熟之后，;淋点香油即可出锅。

二、青菜豆腐炒肉片的做法

【食材准备】

青菜、瘦肉、豆腐、料酒、生抽、盐

【制作步骤】

1、青菜清洗干净之后，切成开备用。

2、瘦肉清洗干净之后切成片，豆腐切成小方块备用。

3、炒锅烧热之后，加入适量的油，将肉片倒入，加入适量的料酒、生抽翻炒。

4、将豆腐放入锅中，翻炒几下，将青菜加入。

5、加入少量的清水，煮开，等到青菜煮熟之后，加入适量的盐、鸡精调味炒匀即可。

三、家常青菜豆腐的做法

【食材准备】

青菜、豆腐、盐、食用油、味精、葱、姜

【制作步骤】

1、豆腐清洗干净之后，切成不要太厚的片。

2、青菜清洗干净之后，从中间切段，葱切成葱花，姜切成丝。

3、炒锅内放入适量的油加热，将豆腐放入其中，小火慢慢的煎至两面金黄，表皮微微的褶皱即可。

4、接着利用锅中的余油，放入葱姜爆香。

5、爆香之后，将青菜倒入锅中翻炒半分钟之后，将煎好的豆腐放入锅中翻炒均匀，放入盐、味精调味后即可出锅。

四、油豆腐炒青菜的做法

【食材准备】

豆腐、青菜、盐、酱油、鸡精、十三香

【制作步骤】

1、将豆腐清洗干净之后，切成厚约一公分的片。

2、青菜择洗干净之后，控水备用，葱达到切成片。

3、炒锅放入适量的油，将豆腐一片一片的放入锅中煎至两面金黄。

4、利用锅中的余油放入葱爆香，爆香后放入青菜。

5、青菜翻炒片刻，看到变软之后，放入炸好的豆腐。

6、加入盐、鸡精、十三香粉、酱油翻炒均匀即可出锅。

五、青菜炒豆腐干的做法

【食材准备】

青菜、豆腐干、盐

【制作步骤】

1、青菜清洗干净之后，控水备用。

2、豆腐干清洗干净之后，切成条备用。

3、炒锅放置于火上烧热之后，将青菜下入爆炒。

4、等到青菜有一点点发软的时候，加入豆腐干翻炒。

5、等到两者差不多之后，加盐调味即可出锅啦。

青菜炖豆腐的家常做法大全相关文章：

★ 清淡豆腐白菜汤的做法简单易做

★ 招牌豆腐的简单美味做法图解

★ 正宗平桥豆腐羹的做法图解

★ 丝瓜豆腐西红柿汤的做法

★ 煨豆腐的各种家常做法介绍

★ 浙菜霉苋菜梗蒸豆腐的做法图解

★ 浙菜景宁豆腐娘的正宗做法

★ 西红柿炒豆腐的好吃做法

★ 冬瓜青菜汤的好喝做法图解

★ 产妇下奶鲤鱼豆腐汤的简单做法