炒黄瓜片的做法图解步骤

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。你都知道哪些炒黄瓜片的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒黄瓜片的做法。

炒黄瓜片的食材准备

炒黄瓜片的具体做法步骤

1.黄瓜切薄片，撒少许精盐腌渍10分钟。

2.红尖椒洗净切斜片，大蒜切薄片。

3.锅里倒入植物油，油热后挖入一汤匙红油豆瓣酱，小火炒出红油。

4.倒入腌渍好的黄瓜片，小火翻炒。

5.倒入蒜片红椒片，大火翻炒均匀后关火。

6.调入适量的白糖，翻炒均匀即可。

食用黄瓜的注意事项

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

1.蓑衣黄瓜的家常做法图解

2.凉拌黄瓜的做法图解步骤

3.炝黄瓜的做法图解步骤

4.黄瓜炒虾的做法图解步骤

5.家常腌黄瓜的做法图解