麻辣黄瓜条的做法图解步骤

腌黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，腌黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。平时生活中你会做麻辣黄瓜条吗?现在，觅食录小编来告诉你麻辣黄瓜条的做法。

麻辣黄瓜条的食材准备

麻辣黄瓜条的具体做法步骤

1.将黄瓜洗净

2.蒜去皮洗净，捣成蒜泥

3.黄瓜切条

4.加适量盐腌制一下，去除多余水分

5.去除多余水分后，加捣好的蒜蓉

6.加适量麻油

7.加辣椒油

8.最后加白糖和味精拌匀即可

9.麻辣黄瓜条做好了

黄瓜的食疗作用

1.黄瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;

2.具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;

3.主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

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