黄瓜炒肉片的做法图解步骤

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。你都知道哪些黄瓜炒肉片的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒肉片的做法。

黄瓜炒肉片的食材准备

黄瓜炒肉片的具体做法步骤

1.先把黄瓜洗净，切成薄片。

2.洋葱去皮洗净，切成小块。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

4.猪肉切成片，放入锅中煸炒。

5.倒入料酒、酱油翻炒。

6.放入洋葱翻炒。

7.放入黄瓜片翻炒。

8.放入盐、白糖翻炒。

9.出锅前放入味精调味即可。

10.盛入盘中即可。

腌黄瓜食物功效

腌黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

另外，腌黄瓜还可美容：腌黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

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