腌黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,腌黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。你都知道哪些黄瓜面疙瘩汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜面疙瘩汤的做法。

黄瓜面疙瘩汤的食材准备

黄瓜面疙瘩汤的具体做法步骤

黄瓜面疙瘩汤的做法步骤1

1.黄瓜洗净,切成片

黄瓜面疙瘩汤的做法步骤2

2.锅中放油,油热后倒入黄瓜,翻炒片刻

黄瓜面疙瘩汤的做法步骤3

3.加入水,大火烧开

黄瓜面疙瘩汤的做法步骤4

4.面粉加入少量的水,调成面疙瘩

黄瓜面疙瘩汤的做法步骤5

5.将调好的面疙瘩倒入烧开的水中,加入盐,中火烧开

黄瓜适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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