自从我家有了电饼铛后,我就经常会想着,要怎么充分利用做出我喜欢的美食。想不到我这次尝试之旅成功了呢~味道也不错!开心!下面觅食录小编为大家整理了一些烤肉的做法。
烤肉成品图
烤肉的食材准备
烤肉的做法步骤
1.五花肉洗好
2.切成薄片。尽量切薄一点
3.海鲜酱
4.姜蓉
5.蒜苗切小段
6.切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐
7.充分搅拌均匀,腌制半小时以上
8.电饼铛预热,上下层涂一层油
9.把腌好的肉平铺好,剩下的腌制汁也一起倒下去
10.合上盖子
11.2分钟后要翻动肉片
12.最后撤上切好的蒜苗
13.合上盖子焗3分钟后即可装盘子
烤肉小贴士
腌制肉的时间一定要够,才能更好的入味!
烤的时候要时常翻动肉片,以防烤焦了~
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