茄子豆角怎么做_茄子豆角的做法

茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、及坏血病患者均有益。那么大家知道茄子豆角怎么做吗?下面是觅食录小编整理的茄子豆角怎么做的方法，希望能帮到大家!

茄子豆角的食材

茄子豆角的做法步骤1

1.将豆角、茄瓜洗净备用

茄子豆角的做法步骤2

2.豆角切段备用

茄子豆角的做法步骤3

3.茄子切大概小指粗的段

茄子豆角的做法步骤4

4.锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油

茄子豆角的做法步骤5

5.茄子软后捞出控油

茄子豆角的做法步骤6

6.放入豆角过油至变色

茄子豆角的做法步骤7

7.豆角变软后捞出控油

茄子豆角的做法步骤8

8.锅中留少许油，下蒜米和辣酱煸炒出香味

茄子豆角的做法步骤9

9.倒入豆角翻炒

茄子豆角的做法步骤10

10.再倒入茄子

茄子豆角的做法步骤11

11.加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会

茄子豆角的做法步骤12

12.烧至汁快收干时即可

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