黄瓜有3个品种群︰一类果很大,生长旺盛,但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大,一般具白刺,室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺,产量高,包括户外栽培,主要用于腌制的西印度黄瓜。你想看看黄瓜炒烧肉怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒烧肉的做法。

黄瓜炒烧肉的做法

材料

黄瓜,烧肉,红萝卜,洋葱,水,盐

做法

1、黄瓜去囊切成日字形方块。

2、先起油镬放烧肉爆香后盛起,再起镬放黄瓜、红萝卜、洋葱略炒后洒水加盖焗片刻(真的是片刻,一分钟即可)

3、再放入爆过的烧肉,放盐调味勾芡便可。

黄瓜拌木耳的做法

黑木耳 30克、黄瓜 1根、红尖椒 1/2个、蒜 2瓣、姜 2片、食盐 1/2茶匙、生抽 1/2汤匙、香醋 1/2汤匙、香油 1/2茶匙、橄榄油 1/2汤匙、白糖 1/2茶匙、鸡精 1/4茶匙

1.黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发

2.然后用手撕成小块

3.烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用

4.红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末

5.黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块

6.将所有材料放入碗中

7.加入调料拌匀,装盘即可

黄瓜拌粉丝的做法

粉丝 2小捆、黄瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、

花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺

1.干粉丝提前用清水泡发,洗净备用

2.黄瓜洗净后,刨成细丝备用

3.煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟

4.煮好的粉丝捞出,过凉白开

5.姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟

6.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀

7.粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝

8.将调料淋入粉丝里,搅拌均匀

1.黄瓜的营养价值及功效

2.拍黄瓜的营养价值

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4.黄瓜有哪些营养价值

5.黄瓜的营养价值

 

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