秋天炖汤养生营养食谱

秋季应该喝些什么汤来补充我们身体的营养会比较好呢？秋冬季节就是适合喝汤滋补调养的季节，有时间不妨给家人煲汤吧，美味的汤水不仅可饱口福，对养生和健康也是颇有益处的。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋天炖汤养生营养食谱，一起来看看怎么做吧!

秋天炖汤养生营养食谱1：胡萝卜蛋花汤

材料

胡萝卜 300g，鸡蛋 两颗，水 1000ml，盐 些许，味精 些许，白胡椒粉 些许，香油 些许

做法

1、胡萝卜洗净去皮切丝。鸡蛋打成蛋液，加点盐拌匀;

2、热锅，倒入一匙橄榄油，放胡萝卜下去炒软炒香，撒调料翻炒匀，倒入水，大火煮开后，倒进蛋液用筷子搅散成蛋花，转小火闷煮十分钟即可。

秋天炖汤养生营养食谱2：胡萝卜土豆骨头汤

材料

胡萝卜，土豆，猪脊骨，葱，姜，料酒，鸡精，鸡精，盐

做法

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片

2.脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时

4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的)

秋天炖汤养生营养食谱3：莲子百合土鸡汤

材料

土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量

做法

1.将土鸡切块焯水。

2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。

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